Ízletes csirkemell filé tésztában - hogyan lehet egy csirkemell filé tésztában, a lépésről lépésre recept fotók

Azt nem tudom, hogy mit lehet főzni csirke? Hogyan kell helyesen megpirítjuk a húst kijött finom, puha és szaftos? Ma én ajánlani két finom receptek fotót csirke, amelyben a lépések leírása nagyon egyszerű, de nagyon fontos sekretiki főzés csirke filé tésztát a serpenyőbe. Bemutatja kétféleképpen főzés. Próbáld meg mindkettőt, majd válassza ki, mi illik a legjobban. Ezek a módszerek sütéshez csirkemell érdemelnek nemcsak figyelmet, hanem kipróbálni őket.

Szükségünk van:

• 2 kicsontozott csirkemell (800 gramm);
• A cikket 5-6. evőkanál zsemlemorzsa;
• 4 evőkanál. evőkanál liszt;
• 1 nagy tojás (D-B) vagy 2 közepes (S-1).

Az első mell:

• 3 gerezd fokhagyma;

.

• 1 teáskanál rozmaring;
• 1/3 teáskanál nagy tengeri só .;
• 1/4 teáskanál fekete bors frissen őrölt .;
• Egy csipet őrölt chili paprika.

A második mell:

• 1/3 teáskanál nagy tengeri só .;
• 1/3 teáskanál kakukkfű .;
• 1/3 teáskanál keveréket paprika .;
• egy csipet paprika.

Hogyan készítsünk ízletes csirke tésztában egy serpenyőben

pácolás csirkemellet

Először mossa és szárítsa a mellszövet. Azt hogy az összes ilyen fűszerek mindkét oldalról, és egy jó dörzsölje a mell. A fokhagyma még nem adott hozzá.

A fentivel azonos eljárást kell követni a második mell. Csak a fűszerek szánt neki. Sudochki zárja le a fedelet szorosan, és tegye a hideg, ami nekik időt, hogy pácolt, és felszívja az összes ízek a fűszerek.

Fry csirkemellet

Először kapcsolja ki a pan felmelegszik, és amikor felmelegszik, felöntjük növényi olaj és szürke meg a magas hő.

Közben előkészíti a három tál. Először öntsük a lisztet. A második törni a tojást, és keverjük egy villával. A harmadik - kekszet. Itt, ebben a sorrendben kihagyja az első mell liszt, tojás, és a végén csepp a morzsákat.

Mi alacsonyabb mell a forró olaj, majd csökkentse a tüzet. Folytatjuk a főzési folyamat két percig közepes lángon. Így a sütés lehetővé teszi számunkra, hogy a kéreg jellegzetes összeroppant a külső, de a filet lédús belül.

Azt viszont darabokra és adjuk hozzá a fokhagymát, hogy az első mell. Ahogy mell pörkölés öntsünk olajat, amely impregnált fokhagymás. Ezután kap mell könnyű fokhagyma íze.

​​A második emlő csak megsütjük. Process prozharivaniya: két perc alatt mindkét oldalon kétszer. Azaz, a végén, mindkét oldalán lesz sült 4 percig.

Távolítsuk el a mellek a serpenyőben sült egy edényben egy eldobható törölköző, és átviheti őket egy adag étel egy pár másodpercig.

Most van itt az ideje, hogy csak vágni a csirkét tésztát és győződjön meg róla, fel vagyunk készülve rendesen.

Kívül látunk egy vékony és ropogós héja, de belül tökéletesen látható szaftos filé. Még a fotó, ez puha és szaftos.

Ízletes csirke sült tempura bármilyen körettel, mint a rizs vagy burgonya püré.