Torta csokoládé belsejében - hogyan kell főzni egy torta csokoládé chips, lépésről lépésre recept fotók

Az ősi keresztény hit húsvét torta a legfontosabb étel az ünnepi lakomát. Egyszer régen, szinte minden otthon sütött különböző sütemények húsvétkor, de a húsvéti kalács lehet megítélni, mint ügyes és szorgalmas háziasszony. Ebben az évben, sütöttem házanépéért finom, illatos levegőt, és kelt tészta, fehér csokoládé és betakarta egy krémes csokoládé bevonattal elő ugyanolyan csokoládé.

Minden háziasszony tudja, hogy a készítmény bármely húsvéti ételeket kell eljárnia mindig jó hangulatban. Szóval aranyos kulinarka, ráhangolódni a pozitív, és olvasta a lépésről lépésre képfeldolgozás, receptjét, amelyet követően a húsvéti torta fehér csokoládé garantáltan kap jól nagyon finom és aranyos.

meg kell, hogy felkészüljenek a tesztet:

• vaj - 400 g;
• A tej (zsír 3, 2%) - 360 ° C;
• só - 0, 5 órán át.; L.
• liszt - 2, 5 kg;
• friss élesztő (tömörített) - 50g;
• Cukor - 300 gramm;
• A vanillin - 1 csomag;
• csirke yaytsa- 12 db.;
• Fehér csokoládé - ​​300 gr.

szükséges a máz:

• Fehér csokoládé - ​​100 g;
• A zsíros krémet (33%) - 60 c.

Hogyan készítsünk egy tortát csokoládéval belül

Gyúrni a tésztát a torta, akkor először is, persze, kell, hogy a sört. Ez úgy történik, nagyon egyszerű, mint az élesztő „mint a” meleg környezetben, a tejet először szobahőmérsékletre melegítjük, de ne melegedjen túl. Ez a meleg tejet mi oldjuk fel az élesztőt és keverjük 40 g cukrot és 40 g lisztet. Brew egy fél órát kell vinni egy meleg helyre, és biztonságosan vegyenek részt a készítmény a maradék hozzávalókat a tészta.

Először is, szükségünk van egy hűtött vajat nastrogat késsel.

A cukor, só, vanília és a tojás tegye a csésze és a keverőben alacsony fordulatszámon, üt, de nem habzik. A mi feladatunk, ami száraz összetevőket feloldjuk a keveréket, amíg az utolsó porszem.

A következő lépésben - vágott vajat mix egy mély edénybe tojásos-cukor tömeg. Azért csinálom, egy mixer.

Itt van, amit a pénzünket ebben az időben. Jelenléte aktív buborékok felszínén a tejet meg lehet határozni, hogy az élesztő és friss tészta sütemények, meg kell jöjjön ki sikeres.

Következő, a szivacsot mix tojással-olaj keverék.

A saját kényelmét, I átszitált lisztet előre. Próbálja meg hozzáadni a lisztet, hogy a tészta több lépcsőben részletben 300-500 gramm.

Minden hozzáadás után keverjük össze, hogy nem voltak csomók.

Hamarosan, a tészta lesz sűrűsége olyan, hogy ez lesz kényelmetlen gyúrjuk egy kanállal.

Ezért a további keveredés, a konyhaasztalnál csinál „párna” lisztet, amelyhez feküdt ki a tésztából.

intenzíven lyukasztott kezét körülbelül tíz percen belül. Ez idő alatt, általában meg lehet dagasztani a tésztát rugalmas és egységes a buja és szép sütemény.

Delicious tészta, hogy eltolja a sütemények egy tálba, fedelet és távolítsa el szövetet a hő a negyven perc rasstaivaniya.

Ezalatt az idő alatt kell a fehér csokoládét darabokra vágjuk bármilyen alakú mérete nem lehet nagyobb, mint 0, 7 0, 7 mm. Apróra vágott csokoládét ossza 8 db.

Lásd milyen csodálatos közeledett tészta sütemény.

Most van szükségünk a tésztát gyúrjuk jól újra az asztalra, de nem adunk lisztet.

Ebből a szám teszt A kapott 8 közepes méretű sütemények. Ezért osztom a tésztát nyolc egyenlő részre. Ezután minden darabot az asztalra, és a kezét alkotnak torta belőle. Hivatkozva a tortán terjedt 1/8 a csokoládé.

Az élek cukorkák zaschipyvaem befelé.

A vizsgált alkotnak „bun”, és tegyük formájában sütemények.

A jövő kulichiki hozott formákat meleg helyen 30 percig emelni a tésztát.

Az előző képen látható, hogy a tészta a kétszeresére nőtt.

Bake sütemény akkor előre a fűtött kemencében alacsony hő körülbelül ötven percig.

Csodálja milyen szép rózsás sütemény fehércsokoládé imént tanult a sütőt. Ízletes húsvéti kalács jobban elhagyta a penészgombák, amíg teljesen kihűlni.

​​Közben tudunk készíteni a máz fehér csokoládét és a tejszínt.

Hogyan jegesedés, fehér csokoládé és tejszín a torta

Csokoládé darabokra törjük, és tegye egy serpenyőbe a tejszínt.

Azt hogy a vízfürdőben, és keverjük egy kanállal, egy kis tüzet megfullad csokoládé és a tejszín. Nem kell, hogy a keverék forrni.

Az elkészített fehér csokoládé krémmel jegesedés és otthon egy vastag homogén állag.

Ez nem szükséges megvárni, amíg a keverék lehűlt, hogy egy főzési kefével és bőségesen kenetet őt a süteményeket.

Bár üvegezés nem ragadt, meg kell díszíteni egy ízletes és szokatlan húsvéti kalács a saját belátása szerint. Mint látható, csak elővételben díszített színes pöttyök.

Itt látható a torta darabokat a fehér csokoládét részben.

Kisebb darab fehér csokoládét megolvasztjuk sütés közben, és tele sütemények rendkívül kényes csokoládé ízesítésű krém.

De több nagy kocka fehér csokoládé nem változott a szerkezete sütés közben, és ez ad a Kulich különleges hangulattal.

Remélem élvezni a torta fehér csokoládét, és akkor gyakran használja azt. ???? Hostess kívánsága mindig sikeres sütés és a fogyasztók - jó étvágyat!