Burgonyakrokett, szalonnával és sajttal

Az íze nem lehet összekeverni, de a kilátás hasonló csak húsgombóc, de a folyamat nagyon különböző. Fried kissé ropogós, töltött és töltetlen, mindig szívesen látjuk. Inkább ez köretként vagy uzsonna, bár lehet benyújtani egy külön edénybe. Általában, krokett - e finomság, ami mindig gyorsan véget ér ...

előállítása:

tapadásmentes serpenyőben olaj nélkül megsütjük közepes lángon szalonnát apró darabokra vágtunk, hogy világos barna, 3-4 perc. Tegyük át egy lemezt, és hagyjuk kihűlni.

Készítsük el a krumplipürét (út, hogy az előző recept). Adjuk hozzá a tojássárgáját, nem durvára vágott zöldhagymát, sült szalonna, liszt, egy kevés sót, és még mindig csatlakozni. Vágjuk a sajtot apró kockákra, 1 cm-es. A váltakozva kell alkalmazni minden egyes darab sajt mártással és alkotnak kerek gyöngyök, amelyek átmérője 2-3 cm. Ebben az esetben, a sajt kell maradni központjában krokettel.

Habverővel a tojást a tejjel. Minden labdát roll a lisztet, majd obmoknite a tojásos keveréket and roll rántva.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben és a felek minden oldalon krokettek amíg aranybarna közepes hő. Tedd egy tálba egy papírtörlővel, és hagyjuk lecsöpögni a maradék olajat.

A sajtkészítési íze finomabb és szalonnát burgonyakrokettel válnak jóllakottság. Enni élvezet! Kár, hogy nem tud elég ...