Cake „női ujjak”
Ez a torta készült a hírhedt és névadó keksz „női ujjak” készült choux tészta formájában hosszú pálca. Ebben a változatban a kombinált krém keksz vesz egy teljesen más az íze, a sütés tökéletes és egyedi íz varázsa ...
Most szakácsok - a férfiak. Otthon, mint általában, a tűzhely órákig tétlen nők. De jó lenne, szép az emberiség felének, ha legalább időnként az emberek elő valami szokatlan - és kellemes a hölgyek. Ehhez, nem kell várni minden nagy esemény, az ünnep lehet elhelyezni minden nap.
Figyelemre méltó lezárását vacsora, a torta lehet „női ujjak”. Ez desszert készült csövek choux tészta töltött krémmel, amely használják, hogy eclairs. Feltéve, hogy a sütemény szokatlan íze és textúrája, ugyanakkor egyszerűsíti a főzési folyamat.
A recept olyan csokoládé máz, amelyet gyakran használnak a cukrászati termékek. Folyékony csokoládé krémmel díszíteni sütemények, majd hűtőszekrényben lehűtjük, és a kapott torta máz, amely megszerzi ideális szerkezetű és szó szerint elolvad a szájban. Az íze a csokitorta természetes, élénk, intenzív. Természetesen, ha kell sétálni a boltba vásárolni az összes szükséges összetevő időt tölteni a készítmény alkalmazása során, de úgy vélik, minden törekvés is megéri, és az eredmény indokolt.
Cake recept női ujjak fényképpel
Először is, kapcsolja be a sütőt, meg 200 fok, elterjedt a sütés pergamenre, és indítsa el a tésztát:
Keverjük össze só közepes méretű serpenyőbe vízzel.
Pour vaj, tegyük egy tányérra, és egy kis meleg, legfeljebb 30 fok.
Ezután adjuk hozzá a teljes összeget a liszt egyszerre.
Keverjük össze az összes fa kanál és alkotnak egy gyöngy, egyfajta a zsemle. Próbáld gondosan Keverjük össze a lisztet.
A forralás után a reakcióelegyet 5 percig. Továbbá, hozzátéve, a tojásokat egyesével, lassan indul habverővel habverővel tésztát, és jobb, hogy egy élelmiszer-feldolgozó.
Tedd a tésztát egy nagy, cukrászati hüvely és nyomjon csíkok hossza 6-8 cm az előkészített serpenyőbe.
Süssük 15-20 percig előmelegített sütőben.
Mix tejszín, sűrített tej, cukor és vanília egy élelmiszer-feldolgozó segítségével verő. Adjuk hozzá a tejszínt, és tovább verték ugyanabban az időben, amíg a krém besűrűsödik.
Így fog hasonlítani az összhang a tejfölt. A folyamat felgyorsításához, pre-hideg a tálba, és habverővel mellékletet, ez csak tedd a hűtőbe 10 percre. Is, jól hűtött tejszínt és a tejszínt.
alján az osztott öntőforma terjedt körülbelül 1/2 csésze máz.
Dip sütemények „női ujjak” a máz.
Mivel a szélei formájában, egyenletesen oszlik meg a cookie-k egy kört egy spirál, mozgó a központ, egy pár réteg.
Alternatív sütiket krémet, hogy kitöltse a formát teljesen színültig. Ügyeljen arra, hogy ne jöjjön létre üregek vagy „női ujjak” szorosan illeszkednek egymáshoz. A megmaradt krémet egy kis tálba.
Lehűtjük a kapott anyagot előforma, legalább néhány órán át. Jobb, ha hűtőszekrényben állni éjszakán át. Ez nagyon fontos annak érdekében, hogy időt a torta tömörödés, képződése a kívánt alakú és a hűtés. Ellenkező esetben, akkor szét fog esni az első kísérlet arra, hogy ez a forma.
A szélek és a felső tortnitsy csomagolja alumínium fóliával, hogy elkerüljük festési alkalmazás során mintákat.
Run kés vagy spatula kulináris torta szélét, és finoman el lehet választani a hasított penész. Fordítsa a torta fejjel lefelé a közepén, az élelmiszerek és engedje el a formából.
Zsírozzuk a tetején és oldalán megmaradt krémet.
Továbbá, meg kell készítenie csokoládé bevonat a torta:
Chill a hozzávalókat is.
Egy kis fazék, habverővel minden összetevő, kivéve az olaj.
Tegye fel a hőt és pároljuk, amíg a keverék jön egy forraljuk. Továbbra is forraljuk pár percig, amíg a cukor feloldódik, és az elegyet kisimul, szirupos következetesség. Végül hozzáadjuk a vajat, és alaposan keverjük össze.
Győződjön pergamen vagy a normál papír képmása tészta táska. Egyszerűen csavarja a papír formájában kúp egy kis lyuk a tetején. Pour bele egy forró mázzal és oldja azt kis részletekben a hegy, díszíteni torta.
Ne feledje, hogy a máz a hűtés során azonnal megszilárdul. Ezért kell dolgozni, amilyen gyorsan csak lehetséges. Azonban bármikor újra lehet fagyasztott máz meleg.
Óvatosan távolítsa el az állványt alumíniumfólia. Hát nem nagyszerű, hogy ezt a trükköt, hogy egy sima máz, és tartsa a formáját a tortán!
Megjegyzendő, hogy tiszta és tisztítsa meg a felületet ételek maradt. Persze, akkor lehet díszíteni egy tortát, oly módon, ahogy szeretné.
Használja a fantáziáját, és érezd jól előállítására ilyen csodálatos desszert, mint a torta „női ujjak”.