Cake „női ujjak”

Ez a torta készült a hírhedt és névadó keksz „női ujjak” készült choux tészta formájában hosszú pálca. Ebben a változatban a kombinált krém keksz vesz egy teljesen más az íze, a sütés tökéletes és egyedi íz varázsa ...

Most szakácsok - a férfiak. Otthon, mint általában, a tűzhely órákig tétlen nők. De jó lenne, szép az emberiség felének, ha legalább időnként az emberek elő valami szokatlan - és kellemes a hölgyek. Ehhez, nem kell várni minden nagy esemény, az ünnep lehet elhelyezni minden nap.

Figyelemre méltó lezárását vacsora, a torta lehet „női ujjak”. Ez desszert készült csövek choux tészta töltött krémmel, amely használják, hogy eclairs. Feltéve, hogy a sütemény szokatlan íze és textúrája, ugyanakkor egyszerűsíti a főzési folyamat.

A recept olyan csokoládé máz, amelyet gyakran használnak a cukrászati ​​termékek. Folyékony csokoládé krémmel díszíteni sütemények, majd hűtőszekrényben lehűtjük, és a kapott torta máz, amely megszerzi ideális szerkezetű és szó szerint elolvad a szájban. Az íze a csokitorta természetes, élénk, intenzív. Természetesen, ha kell sétálni a boltba vásárolni az összes szükséges összetevő időt tölteni a készítmény alkalmazása során, de úgy vélik, minden törekvés is megéri, és az eredmény indokolt.

Cake recept női ujjak fényképpel

Cake „női ujjak”

Először is, kapcsolja be a sütőt, meg 200 fok, elterjedt a sütés pergamenre, és indítsa el a tésztát:

Keverjük össze só közepes méretű serpenyőbe vízzel.

Pour vaj, tegyük egy tányérra, és egy kis meleg, legfeljebb 30 fok.

Ezután adjuk hozzá a teljes összeget a liszt egyszerre.

Cake „női ujjak”

Keverjük össze az összes fa kanál és alkotnak egy gyöngy, egyfajta a zsemle. Próbáld gondosan Keverjük össze a lisztet.

Cake „női ujjak”

A forralás után a reakcióelegyet 5 percig. Továbbá, hozzátéve, a tojásokat egyesével, lassan indul habverővel habverővel tésztát, és jobb, hogy egy élelmiszer-feldolgozó.

Cake „női ujjak”

Tedd a tésztát egy nagy, cukrászati ​​hüvely és nyomjon csíkok hossza 6-8 cm az előkészített serpenyőbe.

Cake „női ujjak”

Süssük 15-20 percig előmelegített sütőben.

Cake „női ujjak”

Mix tejszín, sűrített tej, cukor és vanília egy élelmiszer-feldolgozó segítségével verő. Adjuk hozzá a tejszínt, és tovább verték ugyanabban az időben, amíg a krém besűrűsödik.

Így fog hasonlítani az összhang a tejfölt. A folyamat felgyorsításához, pre-hideg a tálba, és habverővel mellékletet, ez csak tedd a hűtőbe 10 percre. Is, jól hűtött tejszínt és a tejszínt.

Cake „női ujjak”

alján az osztott öntőforma terjedt körülbelül 1/2 csésze máz.

Cake „női ujjak”

Dip sütemények „női ujjak” a máz.

Cake „női ujjak”

Mivel a szélei formájában, egyenletesen oszlik meg a cookie-k egy kört egy spirál, mozgó a központ, egy pár réteg.

Cake „női ujjak”

Alternatív sütiket krémet, hogy kitöltse a formát teljesen színültig. Ügyeljen arra, hogy ne jöjjön létre üregek vagy „női ujjak” szorosan illeszkednek egymáshoz. A megmaradt krémet egy kis tálba.

Lehűtjük a kapott anyagot előforma, legalább néhány órán át. Jobb, ha hűtőszekrényben állni éjszakán át. Ez nagyon fontos annak érdekében, hogy időt a torta tömörödés, képződése a kívánt alakú és a hűtés. Ellenkező esetben, akkor szét fog esni az első kísérlet arra, hogy ez a forma.

Cake „női ujjak”

A szélek és a felső tortnitsy csomagolja alumínium fóliával, hogy elkerüljük festési alkalmazás során mintákat.

Cake „női ujjak”

Run kés vagy spatula kulináris torta szélét, és finoman el lehet választani a hasított penész. Fordítsa a torta fejjel lefelé a közepén, az élelmiszerek és engedje el a formából.

Cake „női ujjak”

Zsírozzuk a tetején és oldalán megmaradt krémet.

Cake „női ujjak”

Továbbá, meg kell készítenie csokoládé bevonat a torta:

Chill a hozzávalókat is.

Egy kis fazék, habverővel minden összetevő, kivéve az olaj.

Tegye fel a hőt és pároljuk, amíg a keverék jön egy forraljuk. Továbbra is forraljuk pár percig, amíg a cukor feloldódik, és az elegyet kisimul, szirupos következetesség. Végül hozzáadjuk a vajat, és alaposan keverjük össze.

Cake „női ujjak”

Győződjön pergamen vagy a normál papír képmása tészta táska. Egyszerűen csavarja a papír formájában kúp egy kis lyuk a tetején. Pour bele egy forró mázzal és oldja azt kis részletekben a hegy, díszíteni torta.

Ne feledje, hogy a máz a hűtés során azonnal megszilárdul. Ezért kell dolgozni, amilyen gyorsan csak lehetséges. Azonban bármikor újra lehet fagyasztott máz meleg.

Cake „női ujjak”

Óvatosan távolítsa el az állványt alumíniumfólia. Hát nem nagyszerű, hogy ezt a trükköt, hogy egy sima máz, és tartsa a formáját a tortán!

Cake „női ujjak”

Megjegyzendő, hogy tiszta és tisztítsa meg a felületet ételek maradt. Persze, akkor lehet díszíteni egy tortát, oly módon, ahogy szeretné.

Használja a fantáziáját, és érezd jól előállítására ilyen csodálatos desszert, mint a torta „női ujjak”.