Habcsók otthon
Ez a francia desszert lehet ispechon mint egy nagy torta, valamint a kis sütemény, amely mit fogunk csinálni ma. Ha nem tudja, hogyan kell főzni a habcsók - ez nagyon egyszerű. Követve a részletes receptet, akkor könnyen meg tudja ismételni, és főzzük a habcsók otthon ...
A töltelékhez, ami díszíti majd a habcsók, és egyik fénypontja a desszert, az eredeti használata, azaz az eper, de a rendelkezésre álló lehet használni a különböző gyümölcsök és bogyók, köztük egzotikus gyümölcsök.
Boese krém recept fényképpel
Az első lépés kell verni a tojásfehérjét egy kis mennyiségű sót (kb csipet). Jól és további alkatrészek önteni a porcukrot, miközben továbbra is habverővel. Put 2 teáskanál kukoricakeményítő 1/2 óra. Evőkanál vanília kivonatot és egy teáskanálnyi borecet.
A Spread sütés pergamen papírt. Elhagyva távolság, feküdt a felületén habcsók körülbelül 3 teáskanál formázása közben lapos körök kerülete 10 cm-es egy gödröcske a közepén.
át egy előmelegített sütőben 160 fok és süssük körülbelül 20-25 percig engedélyezve sütőben. Ezután kapcsolja ki és hagyja sört és sütemény az alsó polcon további 30 percig. Után el kell távolítani ispechonnoe habcsók és hideg.
Az elképzelés az, hogy általában a habcsók kész, de ez nem az, amit akarunk főzni. Ezután jön az izgalmas rész: öblítse bogyók és gyümölcsök. Akkor minden elérhető szezonálisan, mint például ezt a receptet alkalmaztuk: érett őszibarack, a szőlő és a két szín díszíteni a mentalevél.
Szőlő osztja ketté, őszibarack szelet vékony és kis szeletekre, amint az a képeken.
Tedd a közepén a habcsók tejszínhab, díszítsük szeletelt őszibarack és a szőlő, adjunk hozzá egy kevés gyümölcsöt és bogyós lekvár és meghintjük porcukorral.
Nos, akkor nyugodtan folytassa a legfontosabb része - elindítani az étkezés. Élvezze a szórakozást!
... és egy kis történelem! Az eredeti, ez egy csemege a „Pauline”, és elemzi a desszert tiszteletére az orosz balerina, aki a turné Franciaországban elején a múlt században. Bár a szerzőség állítja Új-Zélandon, ahol ő is turnézott Pavlov.