Csirke hússzeletek gombával

Csirkemell - termék, természetesen, nagyon hasznos, és ízletes étrendet. Mell kap puha és lédús, akkor képesnek kell lennie arra, hogy főzni rendesen. Ez mindenekelőtt a hőkezelés ideje. De vannak kezelési módszerek, amelyekben a csirke csak „elolvad a szájban.” És ma, mi fog készíteni egy hússzeletek csirke gombával és tejszínes mártással.

A főzés pörkölt ismert, mint egy francia étel, ami hagyományosan készített csirke fehér mártással. Valami hasonló egy tipikus pörkölt. Használati lehet szinte bármilyen hús és zöldség. Úgy készül egy viszonylag gyors és egyszerű módszer a fény pörkölés és a párolás, anélkül, hogy bonyolult technológia és összetevők.

Hogyan csirke pörkölt tejszínes mártással

1. filé madarak mossuk, szárítjuk egy szalvétát, és kis darabokra vágjuk, mint a pörkölt.
2. Enyhén kicsontozott darabok lisztet. Egy mély serpenyőben melegítsük a növényi olaj, add hozzá egy kis darab vajat és röviden megpirítjuk a húst, de csak arany.
3. Top öntjük korábban főzött húsleves (ez lehet tenni a húsleveskockák) hozzuk egy forraljuk, és párolt eloltani, amíg a folyadék el nem párolog.
4. A mosott gombát vágjuk tetszőlegesen apró darabokra, és adjunk hozzá, hogy a csirke. Keverjük és főtt baromfi gombák nem több, mint 20 perc alatt.
5. A vízfürdőbe merítés után kerül egy tál citromlé, egy csipet szerecsendió, dió, só, bors, tejföl. Minden alaposan összekeverjük. Akkor sűrűsödik egy kis tál, ez tesz egy kis lisztet.
6. A kész csirke pörkölt és gombák öntenek tálak, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát, és arra szolgált, hogy az asztalra.

Csirke filé tejszínes gombamártással

Az alábbi recept vizuálisan megerősítette, hogy főzés csirke szósz nem nehéz, és meg tudod csinálni teljesen eltérő módon. Mindkét esetben az élelmiszer-részvény egy dolog - csirke, gomba, tejszínes mártásban, valamint egy egyedi finom íze.

Tejszínes gombamártással

És szerelmeseinek gombát és tejszínes mártással kínáljuk a következő lépésről lépésre recept, amely ismerteti a népszerű egész folyamat előkészítése a fehér gombával. Ez öntet lehet használni nem csak a csirke, hanem sok más étel.