Burgonya saláta zöldbabbal és olajbogyó

Bab - hasznos növényi kultúra, a forrás a növényi fehérje és értékes természetes termék. Példaként tápanyag és kiegyensúlyozott élelmiszer kínálnak egyszerű saláta recept a sült burgonya zöldbabbal és olajbogyó, ahol a kombinált termékek tökéletesen illeszkedik az öröm.

A jellemzője ez a recept, hogy a burgonya héjában sült, ritka esetekben, főtt, sós vízben. Hagyományos saláta burgonya az amerikai sok variáció, de a fő összetevő, és nem cserélhető, az étel is tartalmazhat gyakorlatilag minden más alkatrészek, beleértve a majonézt.

amerikai burgonya saláta zöldbabbal és olajbogyó

Wash burgonya, anélkül, peeling a bőr, helyezzen egy hőálló idom, öntsünk 1 evőkanál vaj, keverjük össze, és helyezzük egy előmelegített sütőben. Süssük burgonya a kemencében 180 ° - 20 perc.

Mi burgonya sütőben

Minden attól függ, a méret, a fajták és a betakarítás. A burgonya késői szüret kell sütni egy kicsit, néha lehet akár 1 óra alatt.

Nagyon nagy zöldség főzés előtt van a legjobb osztva bizonyos részeit.

Egy kis mély serpenyőben vizet, tedd rá a lapra, és forraljuk fel, sózzuk, helyezze zöldbab és főzzük alacsony lángon mérsékelten - 5 perc. Hogyan kell főzni, és hogyan kell főzni zöldbab

Standard idő előkészítése fiatal friss bab 5 percig, fagyasztva - 8 perc alatt. Tartsuk szem előtt, hogy a főzés-szor nagyobb hüvely növelheti 1-2 percig, és érettebb.

Főzés előtt a hüvely először be kell rendezni, mosás, levágta a végét, és javasoljuk, hogy ossza nagy.

Ha kész, szárítjuk, és újra töltse jeges vízzel, és tartsa 1-2 percig.

Ne feledje, hogy a kész bab forralt vizet kell maradnia kissé ropogós, és egy kicsit nehéz.

A következő lépés - a zöldek. Vágja le a tippeket zöld hagyma, távolítsa el a fejét szélén, megmossuk és apróra vágjuk.

Friss petrezselyem gallyakból öblítse vízben és apróra vágjuk, valamint a íj.

Konzerv gyümölcs olajfa két részre oszlik, illetve negyedek.

Sült burgonya héjában héja és ossza szét apró darabokra.

Tedd a felaprított hozzávalókat egy mély tálba, sózzuk, borsozzuk, és a pre-mix.

Öntsünk egy evőkanál citromlevet, és adjunk hozzá a maradék olívaolajat.

Alaposan keverjük saláta burgonya, zöldbab és fekete olajbogyó olaj és citromlé.