Chakhokhbili csirke Grúz
Nehéz elképzelni, hogy egy finomabb csirke ételek, és lehetetlen megtalálni egy egyszerűbb receptet, mint ez. Párolt Baromfi paradicsomos fokhagymás és gyógynövények - ez a legendás chakhokhbili grúz, könnyen elkészíthető és megfizethető.
Kérésére a kompozíció az összetevők bővítheti, és adjunk hozzá egy kevés bazsalikommal és adzhika. A klasszikus recept aránya íj kell lennie 1-1 a hússal, a végeredmény kellett volna párolt csirke paradicsomos-hagymás szósszal.
bontott csirke öblítse víz alatt, és osszuk el közepes darab azonos méretű.
Tiszta hagyma, felosztják a fejét a 2 darab, és vágjuk félgyűrűt.
A friss piros paradicsom, távolítsa el a héj és a kis darabokra vágva.
Az apróra vágott friss fűszernövények és vágjuk néhány gerezd fokhagymát.
A vastag-hő az olajteknő. Először megsütjük a hús felett magas hő-ig enyhén színezett minden oldalról.
Ezután adjuk hozzá a vaj és meghal íjászat, megszórjuk sóval, borssal, Khmeli suneli íz és a szükségszerűség, helye paradicsomot és keverjük. Fedjük le a fedelet, csökkentse a hőt és tovább főzzük chakhokhbili csirke tűzoltó idő - 20 perc.
Az utolsó lépés: az idő múlásával, adjuk hozzá a grúz szilvaszósszal Tkemali, apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni, fedett 8-10 percig.
tálaljuk párolt csirke mártásban érett paradicsom kedvenc köret receptek egy részük megtalálja honlapunkon.
Azok számára, akik nem ismerik az étel - ez a pörkölt, de csak egy másik teljesítmény és grúz hatások. Tény, hogy a recept chakhokhbili egyszerű, mint sok más csirke ételek.