Főoldal Samsa csirkével - lépésről lépésre recept
Samsa - egy népszerű és nagyon finom étel keleti konyha, ami egy tészta leveles tészta háromszög alakú, általában töltött hús. Háziasszonyok töltelék elsősorban birka, marha, sertés, de néha helyett a szokásos samsy Hús tészta csomagolva egy diétás - csirke.
Ebben a recept előállítását írják le samsy csirke és a rizs. Ez a változat a keleti pogácsákat miatt csirke kap kevesebb zsírt, és így több élelmi és segítőkész. Meg kell jegyezni, hogy a megfelelően előkészített tölteléket csirke teszi az edényt száraz, hanem hogy ez egy különleges érzékenység. A klasszikus változat készül leveles tészta egy kicsit másképp, és akkor nézd meg egy egyszerűsített samosas recept csirke és a rizs.
Self somsa csirkével és rizzsel - lépésenkénti recept
Először is, el kell készíteni a tésztát. Egy tálba öntsük a lisztet, és tegye az apróra vágott vajat kockákra.
Egy másik tálban 1 megtörni a tojást, adjunk hozzá vizet, 0, 5 órán át. L. só és ecet. Keverjük jól össze.
A lisztet vajjal pereteret kezét a morzsákat és öntsük a kapott keveréket, mielőtt a tojás. Gyúrjuk a tésztát.
Ennek eredményeként az összhangot a tészta puha és rugalmas. A késztésztához csomagolva, és tegye 40 percre a hűtőszekrénybe.
Míg a tészta-ra hűtjük, amire szükség van, hogy elkészítjük a tölteléket az samosas. Csirkemell filé szelet.
Hagyma tiszta, öblítse és mérsékelten zúzott finomra.
ábra forraljuk enyhén sós vízben pároljuk.
Csirke filé, rizs és hagyma együtt. Ízlés szerint sózzuk.
A 40 perc elteltével samsy krémes tésztát a hűtőszekrényből. Egy kis mennyiségű tésztát a lisztbe fedélzeten roll a kolbászt. Vágjuk egyenlő részre (mérete függ a személyes preferenciák függően a kívánt kész sütés).
Mivel minden része a sodrófával, tekercs kerek sütemény 3-5 mm vastag.
A központ minden egyes torta, hogy 1 evőkanál. l. korábban kapott a hús töltelék.
A két oldalsó szélei gyógycukorkák hajlítsa, amely egy háromszög.
A húzza meg a harmadik, alsó széle és kapcsolunk össze szorosan. Mindegy tenni a maradék tésztát.
A sütés vajas kapott laikus Samsa szélén tapasztott le.
Grease Samsa felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. Küldj egy tepsibe a kemencében. Süssük 40 percen át 180 °.
Bejegyzés kész házi süteményeket, a csirke és a rizs a táblázat a legjobb frissen sütött és meleg.
Főzés lehetőségek ezen sütés sor, köztük ritka receptek samosas burgonya, sütőtök és a sajt. De nekik, beszélünk többet az alábbi témákban.